Ateliers Cuijine pour les particulers

Des cours de cuisine comme des moments de partage, de découverte et de plaisir

Menu Découverte – Voyage culinaire par Cuijine

Un voyage gustatif inspiré de mes origines vietnamiennes et martiniquaises, de mes années d’expérience en cuisine et de mes aventures culinaires autour du monde.
À travers ce menu, je vous invite à explorer ma cuisine personnelle, faite de créations originales, d’inspirations venues de tous horizons et d’un subtil mélange de traditions et de modernité.

L’atelier se conclut par un moment de dégustation partagée, dans une atmosphère conviviale et gourmande — une belle occasion de découvrir, échanger et savourer autour des plats préparés avec passion et générosité.

Durée : 2h
Tarif : 90 €/personne
Participants : minimum 4 personnes
Lieu : à votre domicile

Ingrédients et dégustation inclus.

Menu Gourmet de Saison

Un cours de cuisine inspiré par les produits du moment et le marché local.
Je vous accompagne dans la réalisation d’un menu équilibré et gourmand, de l’entrée au dessert, en valorisant la fraîcheur et la simplicité des ingrédients.

Parfait pour ceux qui souhaitent apprendre à cuisiner au rythme des saisons, tout en explorant de nouvelles saveurs et techniques.

Durée : 2h
Tarif : 80€/personne
Participants : minimum 4 personnes
Lieu : à votre domicile

Ingrédients et dégustation inclus.

Ateliers de cuisine pour entreprises – Cuijine en équipe

Renforcez la cohésion d’équipe autour du goût, du partage et de la créativité

Le concept : le challenge culinaire

Répartis en équipes, les participants doivent imaginer, cuisiner et présenter un menu collectif à partir d’un thème ou d’un panier mystère.

Chaque groupe doit s’organiser, répartir les rôles, collaborer et oser la créativité — tout en profitant d’un accompagnement bienveillant et professionnel.

L’atelier se clôture par une dégustation partagée et un moment de convivialité qui soude les équipes autour d’un objectif commun.

Déroulé de l’atelier

Accueil & présentation du défi culinaire
Découverte du thème ou du panier mystère
Répartition des équipes
Mise en action
Réflexion, création et réalisation du menu
Accompagnement culinaire et conseils techniques
Dégustation

Durée : 2h30 à 3h

Participants : 8 à 20 personnes

Tarif : à partir de 80 € / personne (devis personnalisé selon le nombre de participants et le lieu)

Lieu : sur site en entreprise

Inclus : ingrédients, matériel culinaire, encadrement et dégustation finale

Possibilité d’adapter le thème (cuisine du monde, zéro déchet, cuisine de saison, challenge express, etc.)

Cours de Cuisine