measuring cup on white paper
measuring cup on white paper


Menu Familial Fusion


Des plats généreux et savoureux, prêts à partager ou à conserver pour la semaine.
Chaque portion inclut viande ou poisson, accompagnement et légumes de saison, préparés avec ma touche fusion.

En livraison ( à partir de 2 personnes pour minimum 5 repas) :

Plat avec viande/poisson 22€/personne - Plat végétarien 20€/personne

Plats

Tous les plats sont accompagnés de légumes du jour, cuisinés avec soin selon les produits du marché

Gratin de pommes de terre à la crème de truffe- parmesan, poulet au citron/paprika fumé ou Gratin de légumes à la crème de truffe et parmesan

Brochettes de poulet tandoori ou Brochettes de tofu mariné sauce satay, riz au lait de coco

Rôti de porc farci à la scamorza et jambon crudo ou Rôti de seitan farci aux champignons et fromage, rösti de pommes de terre

Filet de saumon en papillote ou Pavé de chou-fleur rôti en papillote sauce miso-gingembre, patate douce rôti au sirop d'érable et origan de Sicile

Boeuf bourguignon revisité, sauce au vin rouge, saké et soja, pomme de terre crousty parmesan et sa purée

Curry au poulet ou légumes de saison

Fish and chips revisité avec pomme de terre croustillante ou au tofu mariné aux algues, citrons

Filet de poulet croustillant, nouilles udon, sauce miso cacahuètes, crudités ou tofu croustillant

Porc croustillant, riz basmati, oeuf, crudités ou steak de légumes

Boulette de porc grillés à la vietnamienne, nouilles de riz, crudités ou boulette de légumes

Plats en livraison