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Cocktails à Nice. Particuliers ou Professionnels, offrez à vos invités une expérience gourmande .

Tout est cuisiné par mes soins au rythme des saisons.

Choisissez votre formule, je m'occupe du reste !

Traiteur Cocktail & Événementiel

Découverte

29 € TTC /personne

(à partir de 10 personnes)

12 mises en bouche par personne : une sélection de nos classiques, généreuse et authentique, pour découvrir l'univers Cuijine.

  • Tartare de tomates, mozzarella di bufala, pesto de roquette - basilic

  • Rouleaux de printemps aux légumes de saison, pomme verte, sauce cacahuètes

  • Sandwich Bánh mì revisité au porc BBQ asiat

  • Pain bagnat brioché au thon, poivron mariné, olive, pesto de roquette-basilic

  • Focaccia, courgette grillée, mozzarella di bufala, pesto de roquette, olive

  • Sandwich à la truite fumée, crème ciboulette, concombre, oignon rouge

  • Mini brochette de poulet satay cacahuètes

  • Samossa au thon curry

  • Mini-club sandwich de poulet, crème au curry, ciboulette

  • Croustillants au chèvre, origan de Sicile, sirop d’érable

  • Croque au jambon béchamel comté

  • Tartare de crevette marinée au citron vert et gingembre, salade de mangue coriandre

Gourmande

38 € TTC /personne

(à partir de 10 personnes)

12 mises en bouche par personne : une sélection de nos classiques, généreuse et authentique, pour découvrir l'univers Cuijine.

  • Ceviche de dorade, vinaigrette passion

  • Rouleaux de printemps au poulet satay

  • Raviolis croustillants à la crevette/porc

  • Croquette béchamel jambon crudo

  • Croquette crème de truffe

  • Gravlax de saumon aux thés, poivres, crème de betterave gingembre

  • Focaccia, tapenade, tataki de thon rouge, pesto de roquette, poivron mariné

  • Mini nem à la crevette

  • Samossas au boeuf, carotte, oignons, curry

  • Crème d'avocat façon Cuijine, tartare de crevettes, passion

  • Croque vieille mimolette crème de truffe

  • Croque scamorza, spianata, pesto

"Les infos Cuijine" :

  • Besoin d'une note sucrée ? Contactez-moi pour découvrir nos options de mignardises en supplément.

  • Engagement : Cuisine fait maison, élaborée avec des produits frais et de saison.

  • Eco-responsable : Conditionnements minimalistes pour réduire les déchets.

  • Prestation Cheffe : Pour toute commande dès 500 €", la prestation cheffe de 1h30 est incluse. J'assure personnellement le dressage final et le lancement de votre cocktail pour garantir une expérience gastronomique parfaite.

  • Livraison : Livraison offerte dès 200 € d'achat sur Nice Centre et quartiers urbains. Hors secteurs collines et périphérie. 

    Pour ces zones, un forfait de livraison s'applique.

  • Service : Nos pièces sont livrées dans des boîtes traiteur, prêtes à être dressées sur vos propres plats. Pour les pièces à déguster chaudes, une petite fiche d'indications vous est fournie pour vous guider facilement dans la remise en température.

  • Sur-mesure : Une allergie ? Une envie particulière ? Je m'adapte à vos besoins.

Cuijine

Je cuisine pour vous

111, rue de Roquebillière - Nice

Nous livrons sur Nice et ses environs.

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Livraison du mardi au vendredi 08h | 17h

Le samedi 09h00-17h00

Delivery from Tuesday to Friday 8:00 AM to 5:00 PM

Saturday 9:00 AM to 5:00 PM

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